С КАКВО МОЖЕМ ДА ЗАМЕСТИМ СОКА ОТ СТЪБЛЕНА ЦЕЛИНА?

Понякога се случва така, че не можем да пием прясно изцеден сок от целина и причините за това са най-различни – количествата стъблена целина в магазините са изчерпани, в града/селото, в което се намираме не се предлага стъблена целина, пътуваме и нямаме под ръка сокоизстисквачка, чувствителни сме към сока от целина и не можем да го пием, бюджетът ни не ни позволява да си купуваме редовно стъблена целина и да си изцеждаме сок и т.н. По-долу ще намерите съвети за някои от тези ситуации, както и 4 алтернативи на сока от стъблена целина.

Изчерпани количествата стъблена целина в магазините

Тъй като все повече хора напоследък консумират стъблена целина и си изцеждат сок от нея, често се случва количествата в магазините периодично да се изчерпват, особено ако магазинът е малък и не зарежда голямо количество така или иначе. Има и случаи, при които производителите на целина са в период на засаждане на нова реколта и не могат да доставят количествата, които се търсят. Лошото време, което води до съсипани или слаби реколти, също може да е причина за липсата на целина в магазинната мрежа.

Ако това се случи, можете да проверите за целина в по-големите и по-добре заредените магазини от големите мрежи, които по принцип поддържат и по-големи количества в наличност. Ако имате квартално магазинче „Плод и зеленчук“, от който пазарувате, можете да ги помолите при следващото зареждане на зеленчуковата борса да ви доставят нужните количества. Винаги можете да питате и в една от двете български групи на Лечителя Медиум къде има наличности от стъблена целина в момента. Ако и това на свърши работа, може да се обърнете към една от алтернативите на сока от целина, представени по-долу.

Пътуване

Често, когато пътуваме ни е трудно да си осигурим редовна консумация на сок от стъблена целина. Аз често пътувам с лични запаси от целина и една сокоизстисквачка, но това не винаги е възможно и практично. Затова, ако не можете да си вземете целина и сокоизстисквачка с вас, когато пристигнете се огледайте и разпитайте за фреш барове/магазини, където цедят сокове и се договорете с хората там да ви цедят сутрин нужното ви количество сок от стъблена целина.

Ако и това не е възможно, можете да си вземете няколко стръка целина и да си хапвате по някой стрък от време на време, като дори може след като я сдъвчете да изплювате пулпата. Това ще помогне на клетките ви да си „припомнят“ какво е да се пие сок от целина и ще даде сигнал на тялото ви, че не сте се отказали от пиенето на този сок. Разбира се, винаги можете да се обърнете и към алтернативните на сока от целина, стига това да е възможно при пътуването ви.

Чувствителност или алергия към целината

В действителност много малко хора на планетата наистина страдат от алергия към целината, въпреки че и това е възможно. При повечето хора, които са чувствителни към целината и показват някакви симптоми след консумацията й, всъщност се случва следното:

Тъй като целината и най-вече прясно изцеденият сок от стъблена целина убиват патогените (бактерии, вируси и някои неполезни гъбички) в устата, стомаха и червата ни, хората понякога изпитват така наречената реакция при измиране на патогените, тъй като те експлодират и отделят в тялото ни токсини, невротоксини и дермотоксини. Тялото ни реагира на тези отрови, на което се дължи и дискомфорта ни, като те са и причина тестовите подвеждащо да показват, че сме алергични/чувствителни към целината.

Затова, ако имате реакции след пиенето на сок от целина, е препоръчително да започнете с малки количества (например 20 мл.) и постепенно да увеличавате до достигането на поне 500 мл. сок от стъблена целина сутрин на гладно. Ако и при по-малките количества имате реакции или ако наистина сте алергични към целина, тогава можете да изберете някоя от алтернативите, представени по-долу. А с времето можете да установите, че тялото ви постепенно се е излекувало и вече не страдате от алергия/чувствителност към сока от целина.

При всички случаи, независимо дали пиете прясно изцеден сок от стъблена целина или използвате някоя от алтернативите по-долу, е добре да се опитате да прилагате и другите съвети на Антъни Уилям, поместени в книгите му под формата на съвети за храненето, добавки, рецепти и дори медитации.

 Сок от краставица

Прясно изцеденият чист сок от краставица е първата алтернатива на сока от целина, към която трябва да се обърнете. Можете да ползвате другите алтернативи, само ако не можете да си набавите сок от краставица.

Непременно трябва да се отбележи, че сокът от краставица, когато се пие като заместител на сока от целина трябва да е абсолютно ЧИСТ – без добавяне на ябълка, зеленолистни зеленчуци, добавки, вода или кубчета лед. Както и сокът от целина, той (а и всички останали алтернативи) трябва да се пие сутрин на гладно по 500 мл.

Повече за приготвянето и ползите от сока от краставица можете да научите от следната публикация: СОК ОТ КРАСТАВИЦА.

 Вода с джинджифил

Втората алтернатива на сока от стъблена целина е водата с джинджифил. Можете да я приготвите като настържете 2.5 – 5 см пресен корен от джинджифил, залеете с 500 мл. вода и оставите да престои поне 15 мин. (или дори в хладилника за през нощта). По желание можете да добавите половин изцеден лимон и 2 ч.л. пчелен мед.

Повече за приготвянето и ползите от водата с джинджифил можете научите от следната публикация: ВОДА С ЛИМОН, ДЖИНДЖИФИЛ И МЕД.

 Вода с пресен гел алое вера

Третата алтернатива на сока от стъблена целина е водата с алое вера. Тя се приготвя като отрежете 5 см. от прясно листо алое вера и извадите гела му, като обелите зелената част. Този гел се прибавя към 500 мл. вода и се блендира за около 10-20 секунди.

Повече за приготвянето и ползите от водата с алое можете научите от следната публикация: ВОДА С АЛОЕ ВЕРА.

 Вода с лимон или лайм

Това е четвъртата, последна алтернатива на сока от стъблена целина, която е много удобна при пътуване. За да приготвите водата с лимон/лайм, просто трябва да изцедите половин лимон или един лайм в 500 мл. вода и да се насладите на освежаващото действие на този тоник.

Повече за приготвянето и ползите от водата с лимон/лайм можете научите от следната публикация: ВОДА С ЛИМОН - ВЪПРОСИ И ОТГОВОРИ.

.

Която и алтернатива да изберете, убедете се, че пиете съответната напитка в чист вид, без други примеси и добавки, сутрин на гладно по 500 мл.

Алтернативите нямат ползите на чистия, прясно изцеден сок от целина, но те също имат своите лечебни свойства и неминуемо ще ви помогнат да се излекувате.

За съставянето на настоящата публикация е използвана информация от книгата на Антъни Уилям "Лечителят медиум: Сок от целина".

Публикацията можете да прочетете и на фейсбук страницата тук.

Публикацията има общ информативен характер. Консултирайте се с лицензирано медицинско лице преди да промените или да прекратите сегашното си лечение или да предприемете някаква диета, упражнения или програма за приемане на добавки, или ако имате или подозирате, че може да имате нужда от медицински грижи. Моля, запознайте се с Общите условия за повече подробности.

Снимка: Freepik